Salvia Monteverde - Pizza

focaccia, rughetta, bresaola della valtellina Igp, punta d'anca e parmigiano reggiano Dop stagionato 24 mesi

pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola e filetti di alici

pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, funghi champignon freschi, olive Leccino, carciofini, prosciutto di Norcia Stagionato 24 mesi

pomodoro, pecorino Romano DOP e guanciale di Amatrice

pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, 'nduja di Spilinga e lamelle di cipolla rossa di Tropea

mozzarella fiordilatte di Agerola, cicoria e salsiccia di Norcia

mozzarella fiordilatte di Agerola, funghi champignon freschi e salsiccia di Norcia

pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola e ventricina

pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola e salsiccia di Norcia

pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola e basilico

mozzarella fiordilatte di Agerola, melanzane Palermitane, nduja di Spilinga e lardo di colonnata

mozzarella fiordilatte di Agerola, provola, fiori di zucca e speck del Trentino

mozzarella fiordilatte di Agerola, salsiccia di cinghiale, funghi porcini e salsa di tartufo nero

mozzarella fiordilatte di Agerola, guanciale di Amatrice, crema di uovo, pecorino Romano DOP e salsa di Tartufo

mozzarella fiordilatte di Agerola, zucchine, taleggio e speck IGP

focaccia, mortadella Bolognese IGP, burrata di Andria e pesto di pistacchio

mozzarella fiordilatte di Agerola, fiori di zucca, burrata di Andria e pesto di Salvia

mozzarella fiordilatte, taleggio Dop, patate dell'alto Viterbese e prosciutto cotto di Praga

pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro pachino, Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi e basilico fresco

crema di zucca mantovana, provola, mozzarella fiordilatte di Agerola, guanciale di amatrice e pesto di salvi

mozzarella fiordilatte, gorgonzola Dop e noci

mozzarella fiordilatte di Agerola, alici di Cantabrico e datterini gialli

mozzarella fiordilatte di Agerola, pomodoro datterino giallo, pomodoro datterino rosso e pesto di Basilico

mozzarella fiordilatte di Agerola, fiori di zucca, mozzarella di bufala Campana Dop, salmone e scorza di limone

pomodoro, mozzarella di bufala campana Dop e basilico fresco

pomodoro, origano, burrata di Andria e alici del mar cantabrico a crudo

focaccia, rughetta, pomodoro pachino, prosciutto crudo e mozzarella di bufala campana DOP a strappo

pomodoro, pomodori secchi, burrata di Andria, pesto di basilico e Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi

focaccia, salmone, burrata, pesto di pistacchio e pomodori secchi

mozzarella fiordilatte di Agerola, lamelle di Carciofi Romani, pecorino romano DOP e guanciale di Amatrice

fiordilatte, guacamole, salmone e pomodorino semi-dry

crema di zucca Mantovana, mozzarella fiordilatte di Agerola, salsiccia di Norcia e pecorino romano Dop

crema di zucca Montovana, gorgonzola DOP, lardo di Colonnata e rosmarino

6 pezzi

ragù di manzo

suppli con tonnarello, cacio e pepe

carciofi, zucchine e cavolfiori

ragù di manzo e 'nduja

purea di patate e cuore di mozzarella

salsiccia di cinghiale, funghi porcini e salsa di tartufo nero

suppli con bucatini e guanciale di amatrice

patate

6 pezzi

vellutata di zucca, pesto di salvia e provola

1L

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Bevanda analcolica

1L

Bevanda analcolica

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Birra 5% vol.

Birra

Villa Franca

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